Stengelgewassen

Stengelgewassen

 

Van stengelgewassen worden doorgaans uitsluitend de lange stelen of stengels gegeten. De aanzet waar de groente aan de wortel vastzit is doorgaans hard en niet eetbaar. Asperges zijn misschien wel de meest geliefde stengelgewassen. Vroegop-Windig heeft onder meer de volgende stengelgewassen in het assortiment:

Artisjokken

Artisjokken

Asperges

Witte asperges

Bleekselderij

Bleekselderij

Rabarber

Rabarber